דייסת הקווקר שלי

31 אוג 2016, על ידי adi ב ארוחות בוקר, דגנים מלאים

זו הדייסה שמדי בוקר אני מכינה, כי הוא עונה על הצורך של ילדיי- במשהו חם, מנחם, מתוק ועם תוספות מפנקות

מצרכים:

1/3 כוס קווקר גס (מומלץ להשרות למשך לילה בקערה עם מי ברז ולסנן בבוקר ממי ההשריה)
1 כוס מים או חצי כוס חלב שיבולת שועל או חלב אחר, חצי כוס מים
1/2 כפית קינמון
1/4 כפית הל טחון
קמצוץ מלח דק
סירופ מייפל קנדי
תפוח או אגס מגורר
כף ממרח שקדים או גהי
תוספות אפשריות בהגשה: אגוזי מלך שבורים, צ'יאה, תמר/צימוקים/תאנה מיובשת, גוג'י בריס, פרוסות בננה

אופן הכנה:

  • מבשלים תוך כדי ערבוב למשך כמה דקות בסיר קטן על להבה הכי קטנה והכי נמוכה את הקווקר עם המים/החלב, מוסיפים את התבלינים
  • מוסיפים את הפרי המגורר ומעט סירופ מייפל להמתקה וכף שומן (ממרח שקדים או גהי)
  • מסירים מהאש כשמגיע למרקם סמיך של דייסה (לוקח כ-5-7 דק'). מגישים בקערות הגשה עם כל הפינוקים.

כעת הבוקר חייב להתחיל בטוב!