חיזוקית סופר פודס

06 אפר 2015, על ידי adi ב 'מזונות על' (Superfoods), מתוקים בריאים

חטיף אנרגיה עשיר בGoodies. מעולה בעת נפילת אנרגיה ולפני פעילות ספורטיבית.10830983_833090126742866_7222528969717768069_o
המתכון והצילום באדיבות שמרית גורן בולטין

מרכיבים:

1/3 כוס ג'וגי בריס
1/3 כוס גרעיני דלעת
1/3 כוס גרעיני חמניה
1/3 כוס שקדים
1/3 כוס פקאן
1 כוס קוואקר עבה
1/2 כוס פתיתי קוקוס
9 תמרי מג'הול מגולענים
4 כפות גדושות טחינה משומשום מלא
2 כפות ממרח שקדים
3 כפות אבקת קקאו איכותית
1 כף זרעי צ'יה
5 כפות סילאן (ללא תוספת סוכר)
כף שמן קוקוס בכבישה קרה
חופן קקאו ניבס

אופן הכנה:

  • שמים במעבד מזון את האגוזים והזרעים ומתחילים לטחון בפולסים לאט, עד שנהיים קצוצים לפי המידה שתרצו (לילדים קטנים מאד רצוי לטחון טוב טוב).
  • מוסיפים את התמרים, הג'וגי ושאר הרכיבים מלבד הקקאו ניבס בהדרגה וכל פעם מעבדים מעט עד שהעיסה הופכת אחידה.
  • אחרי שהעיסה אחידה, ניתן להוסיף את הקקאו ניבס ולתת ערבול אחד אחרון.
  • אפשר להכין כדורי אנרגיה או כרולדה. ניתן לשמור במקפיא אפילו חודשיים