קרטיב שוקולד קוקוס טבעוני

02 אוק 2018, על ידי adi ב מתוקים בריאים, קיץ

כל מאכל אצלי שמשלב קרם קוקוס זו חגיגה.
הניסוי הזה יחד עם שוקולד מריר ומעט סירופ מייפל, הניב את אחד הקרטיבים המפנקים והבריאים שיצאו לי,
הגרסה הבריאה של קרטיב 'מגנום'. קבלו:

מצרכים:

חבילה של חצי ליטר קרם קוקוס בקופסת קרטון ללא חומר משמר וללא תוספת סוכר (Arroy-D)- להכניס למקרר למשך לילה
חצי חבילה של שוקולד מריר 70% מפורקת לקוביות
2 כפות סירופ מייפל קנדי

אופן הכנה:

  • מוציאים את קרם הקוקוס אחרי הקירור, מנערים ומכניסים לבלנדר
  • מוסיפים את השוקולד המריר וסירופ המייפל ומערבלים עד מרקם אחיד
  • זולגים לתבניות קרטיב
  • לציפוי של שוקולד מריר מעל (לא חובה): ממיסים כמה קוביות של שוקולד מריר 70%, מקררים מעט,
    מוציאים את הקרטיב מהפריזר ומורחים שכבה של שוקולד מכל הצדדים (השוקולד יקפא מייד)