סוף הקיץ

תבשיל ירקות של קיץ

02.10.2018 ב ארוחות צהרים, ירקות שורש, סוף הקיץ, קטניות, קיץ

זה תבשיל ירקות שמלווה בצורה מושלמת בכל ארוחה, ותמיד כיף שיש סיר ממנו במקרר. היתרון שניתן להכינו ממגוון ירקות שיש לכם בבית, ושהוא מחזיק כ4 ימים במקרר, ולכן מומלץ להכינו בסופ"ש, ולשמור אותו כתוספת מזינה לימות השבוע. התבשיל גם מקסים לאירוח. לגיוון הארוחות, מומלץ להגישו…

אין תגובות

מרק דלעת ג'ינג'ר וחלב קוקוס

18.09.2017 ב מרקים, סוף הקיץ

במשלוח ממשק אורגני הגיעה דלעת מושלמת, בצבע כתום עז. יכולתי להכין ממנה קרפצ'ו דלעת, או תבשיל דלעת בחלב קוקוס, אבל הפעם אירחתי את המשפחה והדלעת התאימה לי להגשת המרק בכוסות קטנות. בשילוב מושלם עם תבלינים עוקצים ומחזקי מערכת חיסונית עם בוא הסתיו וחלב קוקוס מוקרם….

אין תגובות

מרק מינסטרונה סוף קיץ

03.09.2017 ב ארוחות ערב, לפי עונות, לפי רכיבים, מרקים, סוף הקיץ

מרק המסמן עבורי את סופו של הקיץ כשרוחות סתיו מתחילות לנשב בשעות הבוקר המוקדמות. מרק זה הוא דרך לחזק את המערכת החיסונית, אחרי שהרבנו באכילת מזונות קרים, קרי פירות הקיץ, מוצרי חלב, קרטיבים. רכיבים: 2 גזרים חתוכים לאורכם ופרוסים דק 2 קישואים חתוכים לאורכם ופרוסים…

אין תגובות