דוכן מרקי בריאות לחורף מחזק

03 ספט 2019, על ידי adi ב Uncategorized

עונת החורף מעוררת בנו חשק להתפנק על מרקים חמים, עשירים ומהבילים.
בעמדה נציע 3 סוגי מרקים לבחירה, סמיכים ומשביעים, עשירים בירקות העונה וקטניות המקנות חלבון איכותי ושפע של סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים.
את המרקים נגיש בקערה מתכלה מקנה סוכר של 350 מ"ל.
בדוכן יוגשו שלושה סוגי מרקים לבחירה:

  • מרק כתום עם חומוסים, כרובית וירקות כתומים
  • מרק ירוק עם אפונה ומאש וירקות ירוקים
  • מרק ויאטנמי עם אצות, אטריות שעועית, טופו וחלב קוקוס
  • מרק עדשים ירוקות מונבטות וירקות שורש

    בעמדת הגשה נציע תוספות בריאות מעל המרק:

  • קרוטונים מלחם כוסמין מלא באפייה ביתית וקרוטונים ללא גלוטן
  • זרעי דלעת וזרעי חמניה
  • מונבטים מאש ועדשים
  • פטרוזיליה וכוסברה קצוצה

בבר יחולקו מתכונים מעוצבים והסבר על חיזוק מערכת חיסונית בעונת החורף